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- 来源:本站原创 时间:2024-01-31 点击:2853
- 所以苏青鸾也询问了一些猎户,他们都说,秋天,尤其是深秋和初冬这一段时间,是很多动物准备越冬,体内脂肪储存最为丰富的时候,所以他们也经常在这个时候去山中捕猎,能够卖个好价钱。
苏青鸾把这些猎户往年出售各种野生动物的价格都记下,以防后来能够用得上。
苏青鸾自从前两日收了谢府的订金,就一直在盘算,在入冬之前,以每一户为单位,给每个人发多少工钱合适。
后来她觉得,除却食物和腌制食物的盐巴以及其他调料,厚实的衣服、温暖的房子还有充足的柴火等等……都是能够增加大家存活率的必要储备原料。
这么一算,预算又多了不少。
苏青鸾在集市四处逛的时候,原本想要买一些橘子柚子之类,没想到还看到了柠檬,顺便也买了一点。
又去卖竹编的手艺人那里买了几节新鲜的竹筒,一大圈逛下来,正好碰到了收摊子的阿娘和去接了弟弟回来的阿爹,几个人干脆一起回去了。
路上,苏玄鹤一眼就看到那柠檬,嫌弃地皱眉:“阿姐,你买这枸橼做什么?那么酸,简直没法儿吃!”
苏青鸾笑道:“它的汁液可以代替米醋,让凉拌菜更柔和,也可以去除腥味。无论是果皮还是果肉,如果同肉类一起熬煮,不仅可以让肉类更加美味,而且也能让肉质更嫩。”
“诶……”苏玄鹤听了阿姐的解释,也不再是那种嫌弃的样子,反而十分好奇地看着那黄澄澄的柠檬。
回到花溪村,路上碰到了做豆腐的大伯,正挑着担子一家一户卖着豆腐。
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